Samstags ist die Zeit zum lesen von Werbung. Ich mache das gerne. Ich habe auch keinen „Keine Werbung“ Aufkleber am Briefkasten.
Und siehe da. Unser örtlicher „Baumarkt“ (ist es ein Baumarkt?) hat einen kleinen Räuchergrill im Angebot. Für sage und schreibe 34,99€ (DEMA Räuchergrill „Oslo“).
Das wollte ich schon immer mal haben. Wollte aber keine 500€ für den „Smokey Mountain“ von Weber ausgeben.
Jetzt steht das Teil bei mir im Keller und wird am Samstag eingeweiht und getestet.
Ihr könnt dann hier lesen, wie es war.
Hier noch der Link zum Angebot
UPDATE
Unverzichtbar für den Räuchergrill: das Räucherholz.
Ich habe mir mal einen Sack Hickory-Räucherchips von Weber für meinen ersten Test gekauft. Laut Weber ist Hickory-Holz geeignet für Schwein, Rind und Hühnchen. Viele schwören auf Holzchips, andere nehmen lieber größere Stücke eines Hartholzes zum räuchern…
Ich fange jetzt mal mit den Chips an, größere Stücke will ich aber auch mal testen.
